Сырный суп
15 Февраля 2010
Компоненты:
- 2 литра воды
- 2 плавленых сырка
- 200г вермишели
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- петрушка или укроп
- соль, перец
Указания:
Морковь, лук и чеснок обжарить на растительном или оливковом масле до золотистого цвета. В кастрюлю налить воду и добавить обжаренные овощи. Варить 10-15 минут. Затем добавить вермишель и порезанный на мелкие кусочки плавленый сыр. Для растворения плавленого сыра суп надо помешивать. Соль и перец по вкусу. Украсить петрушкой или укропом.
Автор: Екатерина Герасимова