Еда и рецепты

Сырный суп


Сырный суп

Компоненты:

  • 2 литра воды
  • 2 плавленых сырка
  • 200г вермишели
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • петрушка или укроп
  • соль, перец

Указания:
Морковь, лук и чеснок обжарить на растительном или оливковом масле до золотистого цвета. В кастрюлю налить воду и добавить обжаренные овощи. Варить 10-15 минут. Затем добавить вермишель и порезанный на мелкие кусочки плавленый сыр. Для растворения плавленого сыра суп надо помешивать. Соль и перец по вкусу. Украсить петрушкой или укропом.

Дата публикации: 15 февраля 2010