Еда и рецепты

Блюдо праздничного завтрака


Блюдо праздничного завтрака
  • Блюдо праздничного завтрака
  • Теплая запеченная овсянка для холодного зимнего дня

Блюдо праздничного завтрака

  • 500 г колбасы (копченый сервелат)
  • 4 яйца
  • 1,5 ст. л. мелко порезанного сыра чеддер
  • 8 кусочков белого хлеба
  • 1 банка мягкого грибного соуса
  • 1/2 стакана молока
  • 1 ст.л. горчицы
  • 2.5 ст. молока

Смажьте жиром большую, плоскую форму для выпечки. Полностью покройте основание блюда ломтиками хлеба, в т.ч. чтобы выступали по бокам блюда для образования корочки. Разложите приготовленную колбасу на ломтики хлеба. Положите сыр на колбасу. Яйца смешать с 2.5 стаканами молока и горчицей – и вылить в кастрюлю. Поставить на холод на ночь (если это не сделать – блюдо не получиться). Утром предварительно подогрейте духовку до 375 градусов. Суп смешайте с молоком и закройте кастрюлю. Испеките в течение 1 часа 15 минут или пока полностью не будет готово. 5 порций.

Теплая запеченная овсянка для холодного зимнего дня

Овсянка: ее запах, ее тепло и нежность, не говоря уже о ее влиянии на улучшение здоровья. Запеченная овсянка - один из любимых зимних завтраков. Она дает заряд бодрости на весь день холодного и сурового климата. Добавьте еще небольшое количество пряного кофе с яичным коктейлем. Что может быть прекраснее, чем это?

  • 3 чашки геркулеса
  • 2 яйца
  • 1/4 чашки растительного или оливкового масла или 1/2 чашки сливочного масла или маргарина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 чашки молока
  • 3/4 чашки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Варианты: орехи (подойдут орехи - пеканы и грецкие орехи), специи, такие как корица или мускатный орех, сухофрукты, кокосовый орех.

Предварительно подогрейте духовку до 375С . Смешайте все компоненты вместе и залейте в форму для выпекания, смазанную жиром. Испеките в течение 25-30 минут, пока нож, вставленный в середину, не будет легко выходить. Подавайте с теплым молоком или сиропом.

Дата публикации: 03 мая 2010